13 отзывов
Добавки и оболочки от "Торгового Дома "ДиВ"
+78442263229
+78442263228
+78442263190
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3

Оболочка для сосисок Колфан (Colfan)

  • В наличии
  • Только оптом

9,20 руб.

Минимальный заказ — 780 м

Показать все оптовые цены
+78442263229
  • +78442263228
  • +78442263190
  • График работы
  • Адрес и контакты
Оболочка для сосисок Колфан (Colfan)
Оболочка для сосисок Колфан (Colfan)В наличии
9,20 руб.
+78442263229
  • +78442263228
  • +78442263190

Описание

Торговый Дом «ДиВ» возобновляет поставку на российский рынок съедобных оболочек Colfan P Colfan F из Испании для производства колбасных изделий.

С полной уверенностью можно говорить об универсальности данной оболочки, позволяющей использовать её при производстве не только вареных сосисок, но и полукопченых, варено-копченых колбасок, продуктов сырокопчения с низкотемпературными фаршами, сырых сосисок, сарделек, купат, колбасок – гриль, а также снеков.

Основные качественные показатели всех коллагеновых съедобных оболочек – это, помимо прочностных характеристик, позволяющих работать с «Колфаном» на высокопроизводительном автоматическом оборудовании, ещё и их нежность при раскусывании. 
Наиболее популярные виды данной оболочки: для обычных сосисок, для сырокопченых колбасок и снеков, для гриля.

Чем же еще интересна эта оболочка? С помощью нее Вы можете полностью автоматизировать процесс формовки сосисок и колбасок - она пригодна для работы на любых типах перекрутчиков и автоматах. У  Вас появится простор для творчества, потому что «Колфан» позволяет использовать не только эмульгированные фарши, но и грубого измельчения.

Вы приятно удивитесь  производительности труда формовщиц по сравнению с использованием бараньей черевы. Также уменьшается бактериальная обсеменённость продукции за счёт гигиенической чистоты оболочки.

С помощью «Колфана» можно вырабатывать штучную продукцию для предприятий общественного питания, а также сетевых магазинов с заданным весом единицы продукции.

Характеристики

Основные
Страна производительИспания
Тип оболочкиИскусственная оболочка
СортВысший
Вид по способу обработкиВарено-копченые

Информация для заказа

  • Цена: 9,20 руб.
  • Минимальный заказ: 780 м